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Circuit au Brésil (3) Salvador de Bahia (2) Santo Amaro (1)
Le lendemain de notre arrivée à Salvador de Bahia, le mardi 15 octobre 2013, nous quittons notre hôtel, le Catubassa,
après le petit déjeûner
qui fut très agréable, car pris en terrasse...
Le temps est magnifique, grand soleil, et chaleur agréables...
Nous partons en bus pour visiter le marché du village de Santo Amaro, situé dans l'Etat de Salvador Bahia,
Jorge, notre guide gentil et très professionnel, nous parle de l'histoire de la région, de ses coutumes, du type de population, des productions agricoles...
Dès que nous y arrivons, nous sommes pris dans l'ambiance particulière de ce marché typique et traditionnel brésilien...
C'est haut en couleurs, en odeurs, et en sonorités de langage agréables à entendre...la langue brésilienne est chantante, les intonations vont du grave à l'aigu, avec des accents toniques très doux...ça enveloppe, caresse, avec toujours une pointe de rire derrière chaque syllabe....
Une profusion de fruits et légumes s'étale sous les bâches des commerçants...
Fruits exotiques,
Cabosses de cacao (produites dans la région) jaquiers, mangues, noix de cajou, cacahuètes, pastèques, etc..
épices, légumes, œufs à gogo.. tout blancs, et quelques autres colorés..
manioc, piments, cannelle,
et des étals complets de bouteilles d'huile de palme rouge, très utilisée au Brésil, surtout dans cette région
On peut voir aussi de grands tuyaux de quelque chose, enroulés sur eux-mêmes, c'est du tabac, produit aussi dans la région !
mais aussi vêtements, gadgets, jouets, etc...
Les stands de charcuterie et de viande sont très nombreux,
et les spécialités sont quelquefois déconcertantes...
La présentation de la viande aussi, est singulière..
Un étal d'acérola retient notre attention...
le guide nous explique qu'avec ce petit fruit, on fabrique la vitamine C commercialisée un peu partout dans le monde..L’acérola (Malpighia emarginata, syn. de Malpighia glabra) est un arbre dont le fruit est appelé cerise de la Barbade ou cerise des Antilles car ressemblant beaucoup à la cerise.(source Wikipédia)
Crabes de terre, dont beaucoup sont vivants, poisson séché, montagnes de crevettes, cuites, ou crues
C'est pourtant un jour de semaine, mais les familles sont bien présentes pour faire leurs achats au marché
On assiste à des scènes typiques de ce genre d'endroits...enfants qui réclament l'achat de telle ou telle friandise, badauds qui se promènent, etc...(dont nous ! )
Nous longeons les boutiques des commerçants du village, proches du marché, et voyons les boucheries...assez particulières les devantures...on se demande si la viande est bien réfrigérée, et quel est son état de fraîcheur...
Les clients sont là, et les chiens du quartier aussi !
Nous croisons des locaux aux expressions particulières, avec, comme on dit "une belle gueule" et des traits de caractère..certains ont du "vécu"..
Après cette visite du marché, nous faisons un parcours à pied dans les rues pavées, et voyons des maisons anciennes colorées, datant de la colonisation portugaise, les ruelles sont abruptes, et dures à monter...
et des églises.. Il y en beaucoup...souvent leurs façades sont très anciennes et décrépies, mais il y a toujours des fidèles qui viennent y prier...
Nous ne les visiterons pas toutes, mais nous allons voir celle de Notre-Dame-de-la-Purification , car elle comporte de superbes azulejos à l'intérieur...Nous y ferons de belles photos..
Mais ce sera dans l'article prochain, si vous voulez bien...en attendant, je vous laisse regarder les photos..à bientôt
Tags : Circuit Brésil, Salvador de Bahia, Marché Santo Amaro, fruits, légumes, viandes, langage, couleurs, églises
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Commentaires
magnifique ! oui la viande on se demande mais bon nous on en fait un peu trop je pense... je me suis régalée en regardant tes photos, ça donne envie d'y aller, ça me ferait du bien tiens de filer quelque part me reposer, j'ai fait un malaise, j'ai de la tension, du stress accumulé donc une hausse , repos obligé !!!
très bon w.end à toi et merci pour cette échappée belle !
bizou flo
Un peu partout dans le monde les marchés offrent un spectacle toujours captivant. Ô la curiosité de la découverte de produits inconnus dans l'hexagone s'ajoutent les scènes de vie. Très surprenant pas d'orchestre dans ce coin là ? La musique est si présente dans les rues notamment de Salvador qu'elle constitue l'un des points forts d'un séjour brésilien.
Merci pour ces vues intéressantes.
Ces marchés sont fantastiques et j adore les couleurs des petites maisons.superbe église. Quel beau voyage. Merci pour ce partage Jackline. Plein de gros bisous et à tout bientôt.7Marie-FranceJeudi 17 Novembre 2016 à 16:15Bonjour Jackline
Je te remercie pour ces photos du Brésil et je te souhaite une bonne fin de journée.
Coloré et animé ce marché et comme le Brésil en général.Un pays que je ne connais pas et qui attire toujours beaucoup de monde.
Un beau séjour
Bon jeudi.
Bonjour Jackline
Un très beau et riche résumé de votre visite
le marché est bien achalandé
je remarque que les maisons ont là aussi des "rejas" comme dans beaucoup d'endroits que j'ai visités dans les Caraïbes .... ces grilles protègent des vols éventuels mais aussi permettent de laisser ouvert la nuit s'il fait trop chaud
Merci pour ton partage, il me fait très envie !
Bises, bonne journée
encore un beau voyage que vous aviez fait, et ces marchés sont vraiment magnifiques - bises Mamy Annick
3NadetteMercredi 16 Novembre 2016 à 10:17J'aime te lire
suivre tes beaux voyages
notre guide du Portugal s'appelait Jorge aussi
et en 2018 c'est prévu l'Andalousie ....
une bonne semaine de circuit ...
j'adore parfois tes commentaires rigolos
profitez bien de vos voyages ...
j'ai envie de retourner dans les îles Caraïbes
bisous jackile
nadette
Encore un magnifique voyage et de beaux souvenirs. Merci ma Jackline pour ce partage. C'est franchement extra. Bises et bon mercredi
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c'est agréable de voir tous ces legumes et une grande diversité de produits dans ce marché lointain
c'est bien l'ambiance des tropiques ! je vois des photos semblables dans les blogs des personnes qui publient sur les îles français, même les habitants se ressemblent ! Dommage que cela soit si loin! bisous Jackline,
Angie