• Circuit au Brésil (5) Sao Felix (2)

    Suite de la journée du 15 octobre 2013...

    Direction, le centre culturel Dannemann qui abrite la fabrique de cigares ainsi qu’un centre culturel sur l’art moderne.

    La célèbre fabrique de cigares, du nom de son fondateur, a été créée en 1872 par un allemand natif de Brême, qui avait racheté l'entreprise existante appartenant à une autre famille...

    4000 cigares par jour sortent de la manufacture de cigares Dannemann. Ce sont les meilleurs cigares du Brésil, depuis 1872 !

    Après avoir employé plusieurs milliers de personnes au début du XXe siècle, un déclin de l’entreprise fut noté pendant la seconde guerre mondiale. Elle fit faillite et fut fermée en 1955. Depuis 1976, Dannemann a été racheté par le groupe suisse, spécialisé dans les cigares, Burger Söhne AG*. Leur meileur cigare, et le meilleur cigare du Brésil, pour tous les dégustateurs et spécialistes est sans aucun doute la gamme “Artist Line”**.

    A noter que cette firme suisse est propriétaire de beaucoup d'autres marques de cigares dans le monde entier...

    en 2010: 97% des plantations de tabac de l’entreprise voient leurs productions exportées. Seuls 3% des feuilles restent à São Félix pour fabriquer les cigares, après les étapes de séchage, sur place. Dannemann est aujourd’hui la première fabrique du Brésil.

    Nous passons de poste en poste, et un guide brésilien francophone, attaché à la fabrique, donne les explications.

    Les ouvrières sont toutes habillées de manière identique, longue jupe à fleurs colorées, petit corsage blanc, et bandana coloré sur la tête

     Tout le personnel est très qualifié avec plus de dix années d'expérience.

    Tout se fait à la main. les feuilles sont triées,

     

    Le tri des feuilles : Les feuilles sont reparties en plusieurs tas. Les feuilles de cape qui sont celles enroulées sur l’extérieur du cigare  sont celles que l’on voit sur un cigare terminé. La sous-cape qui est une cape de moins bel aspect et qui sert à retenir le mélange de tabac. La tripe, c’est le mélange proprement dit de tabac qui fait le cigare, son arôme et son goût. Elle est composée du ligero (puissance et arôme) ; le volado (agent de combustion moins gras et moins arômatique) ; le seco (ces feuilles assurent la légèreté du cigare et son arôme)

    la cape est découpée manuellement,

     

     

     

       

     les différentes feuilles qui vont constituer le cigare, sont roulées à la main, puis une fois que l'ébauche, "la poupée" est roulée par l'ouvrière, et collée par un point de colle végétale,

     un système mécanique commandé par les pieds de l'ouvrière, sectionne la "poupée" à la bonne longueur

    cette poupée est mise dans des moules en bois, dans une presse, pendant un petit moment..

    les "poupées" subissent différents tests de contrôles

     

    Ensuite, cette "poupée" sera introduite dans la cape, qui sera roulée à son tour, en un rouleau très serré et fermé par un point de colle végétale.

    La tête du cigare est fermée avec un morceau de cape, et un point de colle végétale.

    Les cigares sont calibrés avec un appareil qui en mesure la longueur et le diamètre,

    Ils sont également pesés,

    A noter également que le personnel a le droit de fumer le cigare pendant le travail ! smile

     

    Pour le tester ?...smile  là une ouvrière armée de sa "guillotine" qui sert à couper le cigare à la bonne longueur

     

    A Sao Felix, nous faisons un tour de ville du quartier historique à pied..

     

    Un coup d'œil sur les édifices du quartier 

    le marché municipal,

    Et voyons quelques joueurs de dominos qui sont très occupés...

    les ruelles qui montent très fort...quelques belles églises, et une magnifique fontaine

     

     

       

     

    et le fameux pont de bois, qui enjambe le fleuve Rio Paraguaçu, construit par les Anglais et inauguré par l’empereur D. Pedro II en 1859. 

    Ce pont est également ferroviaire...Lorsqu'un train arrive, la circulation automobile est arrêtée.. les traverses de bois bougent au passage des véhicules, ce n'est pas très rassurant...

     

    Puis, nous traversons le Rio Paraguaçu depuis Sao Felix, pour aller à Cachoeira, en empruntant ce fameux pont...

    Mais cela sera dans le prochain article, si vous voulez bien...En attendant, je vous laisse regarder les photos et la petite vidéo... A bientôt, et merci de vos commentaires 

     

     

     

     
     
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  • Commentaires

    15
    Mardi 27 Décembre 2016 à 11:42

    Coucou. J’ai toujours voulu aller au Brésil ! C’est surtout la Coupe du Monde de la FIFA qui m’en a donné envie. Mon voyage est prévu pour l’année prochaine. J’ai déjà tout organisé ! J’utiliserai les loyers que je perçois de mon investissement immobilier chez https://www.corum.fr/ pour financer mes dépenses, et j’ai aussi fait une liste d’endroits à visiter. J

     

    14
    Samedi 17 Décembre 2016 à 19:09

    Toujours très intérressant de découvrir ces fabriques a cigares.

    Nous en avions visité une a Cuba, il y a de nombreuses années.

    C'est le péché mignon de mon petit homme.

    Très beau ce Bresil.

    Bisous Jakline et bon week-end.

    13
    Jeudi 15 Décembre 2016 à 16:30

    Te souhaite une bonne semaine ma belle, bons préparatifs pour les fêtes, on a un beau soleil sur paris, ce qui est bien agréable...

    bonne fin de journée à toi et un gros bisou flo

    12
    Jeudi 15 Décembre 2016 à 09:23

    Bonjour

    Aujourd’hui a été mise en ligne un nouvel article, mais je me suis aperçu que l’abonnement pour certains d’entre vous a été effacé  d’un coup (+de 30) Est ce un bug entre plateforme, je ne sais pas ? Je t’ invite donc à te réenregistrer avec ton adresse mail actuelle ou bien une autre sur mon blog dans la case « rester en contact »…

    http://freeriders.over-blog.net

    Je te souhaite un bon Jeudi

     

    Pat

    11
    Mercredi 14 Décembre 2016 à 15:00

    Bonjour

    Intéressante visite que celle de cette fabrique de cigares. J'ai arrêté de fumer en décembre 1973 à la suite d'un pari, je crois pouvoir dire que je l'ai gagné !

    Bonne journée 

    10
    Lundi 12 Décembre 2016 à 19:21

    Bonsoir Jackline

    Bel article sur un pays que j'aimerai bien visiter.Très intéressant ton reportage sur la fabrication des cigares ! quand je fumais j'appréciais . Bonne semaine  amitiés  

    9
    Lundi 12 Décembre 2016 à 18:19

    tres interessante cette visite de la fabrique de cigares, je n'y connais rien en cigare, jamais fumé et de toute façon pas ma tasse de thé ...mais voir comment ces ouvrieres travaillent est passionnant ! belle visite de Sao Felix, merci, bonne semaine et grosses bises

    8
    Sonya
    Dimanche 11 Décembre 2016 à 10:49
    C'est tout un art pour fabriquer ces cigares
    Très belle page découverte
    Prends bien soin de toi
    Bisous ma chérie
    7
    Samedi 10 Décembre 2016 à 20:23

    superbe tes photos ma belle je me régale, sur le pont je n'aurai pas été rassurée non plus !

    bon j'ai trouvé mon futur job, je pars là bas et je fumerai pendant mes heures de travail lol... 

    toujours pas de diagnostic pour moi faut attendre le reste des examens.. un bizou et un très bon w.end, je t'embrasse flo

    6
    Samedi 10 Décembre 2016 à 17:36

    Bonsoir Jackline

    J'ai fait une visite de fabrique de cigares en République Dominicaine, ça se passe pareil

    J'ai adoré te suivre dans la visite de Sao Felix !

    dans mes différents voyages j'ai souvent vu les hommes jouer aux dominos ou à l'awalé

    Merci à toi

    Bises, bon week-end

    5
    Marie-France
    Samedi 10 Décembre 2016 à 15:01

    Bonjour Jackline

    Je te remercie pour les photos de cette ville du Brésil et je te souhaite une bonne fin de journée.

    4
    Samedi 10 Décembre 2016 à 11:41

    j'aime beaucoup tes textes Jackline, je ne connaissais pas les cigares du Brésil !  j'accompagnerai la suite :)))

    bon weekend pour toi

    Angie

    3
    Samedi 10 Décembre 2016 à 11:37

    Hello Jackline

    Meme si je ne suis pas un fumeur de cigares ni de cigarettes d'ailleurs, cette visite m'aurait surement intéressé..

    Bon Week end

    bizz

    Pat

    2
    Samedi 10 Décembre 2016 à 09:42

    Coucou ma Jackline,

    Un superbe reportage sur la fabrication de cigares dans cette ville brésilienne. Très intéressant. Merci de cet excellent partage.

    Gros brouillard ce matin en Ille & Vilaine, cela n'a pas l'air de se lever.

    Bises et bon samedi

    1
    Samedi 10 Décembre 2016 à 08:38

    Retour vers le passé ! Yesss

    Toujours aussi passionnants, tes comptes rendus de voyages !

    Un régal de te lire.

    Merci, encore une fois, pour ce beau reportage.

    Bon week end, toujours au calme ...
    Bisoux, jackline

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