• Un beau dimanche de juin, avant notre départ pour les lacs italiens, nous avons fait un petit repas en famille, chez notre fils qui nous recevait, en compagnie de nos petits-enfants...

    Ce fut un barbecue sympathique, au cours duquel, notre petit-fils Hugo a voulu se mettre en cuisine, et nous a préparé deux entrées,

    Assiettes de melon et jambon italien, avec des boules de melon bien frais (pas encore ajoutées sur les assiettes)

    puis un plat de tomates-mozzarella, basilic,  bien fraiches

    ainsi qu'un dessert élaboré...

     il a réalisé un assemblage compliqué de fruits frais, artistique et original

    un montage de disques d'ananas frais, entourés de fraises, et garnis d'une couche de chantilly entre chaque, le tout chapeauté d'un dernier disque d'ananas...montage périlleux et fragile, mais ça tient !

    Tout cela a nécessité du taillage, de la découpe, et de la mise en œuvre,

    Bravo à notre jeune cuisinier, qui s'est donné bien du mal pour concocter ce dessert original et très bon...Un futur chef ! (quand je le vois comme ça, avec le tablier de son père, je me dis qu'il est loin le temps où je lui donnais ses petits "Blédichef" à la cuillère hi hi smile)

    Notre petite-fille Marie, la gymnaste, jeune fille de la maison, s'est chargée de mettre la table et "d'assister" son père et son frère pendant les préparatifs... 

    Le moment venu, nous nous sommes installés à table pour déguster l'entrée...

    Le barbecue a bien fonctionné, avec mon fils aux commandes, et les grillades furent aussi très appréciées...poulet, brochettes, merguez...

    Ce fut le moment de goûter au dessert d'Hugo...et nous l'avons bien mangé !! Il n'en restait pas...L'ananas et les fraises nous leur avons fait un sort, ainsi qu'à la chantilly...

    Après ce bon repas, et un bon café, l'heure était à la détente...le frère et la sœur sont partis faire une balade dans le parc tout proche

    puis ont profité du soleil,

    Et se sont amusés avec les jumelles de super-papy..(mon papa, maintenant décédé)...

    Les points observés par les deux "voyeurs" étaient les oiseaux dans les arbres environnants.. Rien d'autre à voir alentour..Mais c'était la première fois qu'ils se servaient de jumelles..

    Une très bonne journée, et un barbecue bien sympathique, en famille...celui qu'on ne voit pas, c'est mon époux qui a pris les photos...smile

    Je vous laisse regarder les photos..à bientôt

     

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