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Par jackline dans Cuisine desserts petits plats jolie table le 3 Novembre 2009 à 07:00C'est la saison des confitures..j'en ai fait de plusieurs sortes, et notamment d'abricots, à la machine à pain, comme celle des mirabelles et la compote de pommes...le plus long pour les abricots étant de les dénoyauter et couper en petits morceaux (mais moins long que pour...
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Par jackline dans Cuisine desserts petits plats jolie table le 10 Août 2009 à 07:00...l'opportunité de ramasser des mirabelles mûres, (merci mon époux)j'ai eu envie de recommencer l'opération confitures à la MAP, comme je l'avais fait chez ma fille en Provence...Je n'avais pas eu l'idée ni le temps de prendre des photos de cette préparation. Cette fois-ci je vous fais voir ce...
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Par jackline dans Cuisine desserts petits plats jolie table le 22 Juillet 2009 à 09:00J'ai préféré faire de la gelée, plûtot que des confitures..la recette est presque la même..j'ai suivi les recettes glanées ça et là..Je n'avais plus assez de sucre en poudre, alors, j'en ai fait !! avec des morceaux de sucre (petits cubes) que j'ai passé dans mon petit...
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Par jackline dans Cuisine desserts petits plats jolie table le 13 Juillet 2009 à 09:00...mettre les morceaux dans la cuve de la MAP, ajouter le sucre en poudre..et mettre sur le programme 11 confitures ou compotes ! durée 1h05..J'ai ajouté un peu de confiture de rhubarbe safranée avant de fermer le couvercle..on peut aussi si on veut, mettre de la rhubarbe fraîche, coupée en...