• Un gâteau moelleux aux pommes au robot Kenwood ...

    Il y a deux jours, j'ai fait un gâteau aux pommes, mais avec une recette un peu différente de celles que j'utilise habituellement...j'avais été reçue chez une amie, qui en avait préparé un, et nous l'avait servi, lors d'une réunion entre copines...Et il était très bon, du coup, ça m'a donné envie d'en faire un...Je n'avais pas les détails de sa recette, alors j'ai cherché sur le net quelque chose d'approchant...Et j'ai trouvé celle-ci...

    Un gâteau pour les gourmands...

    Ingrédients :

    120 g Margarine végétale ou beurre allégé (j'ai mis du Fleurier)   

    80 g Sucre poudre (j'ai mis 110 g)   

    1 sachet(s) Sucre vanillé   

    3 œuf(s) (moyens) entiers   

    200 g de Farine   

    2 sachet(s) Levure chimique

    3 cuillers à soupe de poudre d'amandes facultatif ( j'ai ajouté)    

    1kg de Pommes   

    1/2 cc Cannelle   

    5 cl Lait

    25 cl crème liquide entière ou allégée

    1 Citron, non traité  

    1 cc d'amaretto ou liqueur d'amandes (facultatif)     

    Un gâteau pour les gourmands...

    Préparation :

    • Prélever les zestes du citron et en presser le jus. Fouetter la margarine, le sucre, le sucre vanillé et les œufs jusqu'à consistance crémeuse.
    • Mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure et le zeste de citron et les incorporer au mélange. (ajouter la cuiller à café d'amaretto - facultatif)
    • Verser les 2 / 3 de la pâte dans un moule à charnière (26cm de diamètre) tapissé de papier sulfurisé. ( j'ai pris un moule à manqué)

    Préchauffer le four à 200° C. Peler, épépiner et couper les pommes en quartiers. Les saupoudrer de cannelle et les arroser du jus de citron. Répartir les morceaux de pomme sur la pâte.

    Mélanger le reste de la pâte avec le lait et la crème, et le répartir sur les pommes puis parsemer d'amandes effilées. Faire cuire le gâteau 40 à 45 minutes à 200 °. Surveiller la cuisson pour que le gâteau ne dore pas trop, et plonger la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson (si elle ressort sans traces, c'est cuit) 

    Laisser refroidir, démouler, et saupoudrer de sucre glace.

    Un gâteau pour les gourmands... 

    J'ai mis les ingrédients au fur et à mesure dans le bol du robot Kenwood Prospero, et c'était plus facile qu'à la main, surtout pour fouetter le beurre allégé et le sucre...

    j'ai donc refait son gâteau en y mettant quelques variantes... (mon amie avait fait une recette complètement différente d'ailleurs, avec de la compote de pommes..je l'ai su après...j'essaierai la prochaine fois..) Mais le mien était également délicieux, moelleux, et parfumé..

    A déguster avec un bon thé ou un café...

     

     

    Un gâteau moelleux aux pommes au robot Kenwood ...

     
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  • Commentaires

    29
    Lundi 8 Février 2016 à 22:17

    Je te souhaite une bonne fête, puisqu'il n'y a pas d'autre article  !!!

    Bisou  du soir et .... dans la tempête !!!! Fichier hébergé par Archive-Host.com

    28
    Lundi 8 Février 2016 à 07:38

    Je te souhaite un bon début de semaine,
    dans la tempête et avant que le courant ne parte encore ...
    Avec des bisoux qui s'envolent.

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ dom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

    27
    Lundi 8 Février 2016 à 01:54

    Il est magnifique, doré à souhait, j'ai un faible pour les gâteaux aux pommes et pour les gâteaux... tout court...rires!

    Merci pour ce partage gourmand qui ne peut que ravir les papilles. Grosses bises et belle journée à venir. Cendrine

    26
    Vendredi 5 Février 2016 à 18:05

    Je ne passe pas tous les jours chez Dom alors, je n'ai pas su ton anniversaire.

    Bon anniversaire en retard auprès de ta famille !

    Bises et amitiés de nous deux.

    25
    Jeudi 4 Février 2016 à 12:01

    Bonjour Jackline 

    Je te remercie de ton passage sur mon blog et surtout pour ton gentil commentaire.

    En tous les cas je suis heureux de t'avoir retrouvée. j'espère que tu vas bien.

    Je vais quand même revisiter ton blog pour voir quelles ont été tes dernières grandes destinations sur la planète !

    Je te souhaite une douce journée

    Gros bisous et à bientôt peut-être

    @lain

    24
    Mercredi 3 Février 2016 à 21:20

    Bon comme j'en ai déjà prit une part,
    je te fais juste un bisous et je me sauve !!

    Bisou  et bonne soirée. Fichier hébergé par Archive-Host.com

    23
    Mercredi 3 Février 2016 à 09:27

    Bonjour

    Ton gâteau à l'air succulent!

    Bisous

    22
    Mardi 2 Février 2016 à 23:05

    bonsoir

    un peu de retard bonne anniv a toi

    magnifique ses rose j aime beaucoup

    tu as du gout bisous

    21
    Mardi 2 Février 2016 à 17:49

    Merci pour ton gentil commentaire, c'est une bonne soirée d'anniversaire que tu vas passé, une pièce de théâtre j'aime bien. Bisous bonne soirée et bon mercredi Jackline ainsi qu'a toute ta famille

    Haut les mains,haut les mains...
    20
    Marie-France
    Mardi 2 Février 2016 à 15:34

    Bour Jackline

    Aujourd'hui nous sommes le 2 février et j'ai su par Dom que c'était ton anniversaire alors je te souhaite un bon anniversaire. Je vais t'envoyer une carte virtuelle. Je t'embrasse.

    19
    Mardi 2 Février 2016 à 12:06

    Kikou Jackline

    J'espère que tu vas bien. Comme je ne suis pas sur de l'avoir fait et avec un peu de retard je te souhaite une très bonne et très heureuse année 2016. Plein de bonheur et de santé, et de voyages aussi !

    Mais aujourd'hui je passe surtout pour te souhaiter un très bon anniversaire. J'espère que tu ne vas pas manger ce beau et gros gâteau toute seule !

    Je te souhaite une douce journée.

    Bisous

    @lain

    18
    Mardi 2 Février 2016 à 11:37

    Je suis allée sur le blog a Dom et j'ai vu que c'était ton anniversaire alors bon anniversaire. Merci pour cette super recette il a l'air drôlement bon ce gâteau !!! Bisous bonne journée 

    17
    Mardi 2 Février 2016 à 09:59

    Merci pour la recette... et merci à Dom qui ne manque jamais de rappeler nos anniversaires. :)

    Je te souhaite une magnifique année et beaucoup de voyages.

    Joyeux anniversaire, Jacqueline.

    Bisous.

      • Mardi 2 Février 2016 à 10:19

        A tous....

        Un grand merci à tous et particulièrement à Dom, d'avoir mentionné et me l'avoir souhaité cet anniversaire !! C'est très gentil de votre part à tous, et cela me touche beaucoup....Ce soir, pas de crêpes, mais théâtre à Paris, avec mon fiston et sa douce, ainsi que mon époux...les bougies sur le gâteau, c'est pour samedi, en compagnie des enfants et petits-enfants, avec lesquels on fêtera nos printemps, ma petite-fille Marie et moi...@ bientôt et encore merci

    16
    Mardi 2 Février 2016 à 09:55

    Merci pour ta recette et aujourd'hui je te souhaite un très

    Bon Anniversaire !

    (vu chez Dom)

    Bises Jackline, profites bien de ta journée

    15
    Mardi 2 Février 2016 à 09:16

    Joyeux anniversaire 

    avec un superbe gâteau. 

    Belle journée. ) 

    14
    Mardi 2 Février 2016 à 08:41

    MMMhhhh il en reste?

    Très bon anniversaire Jackline

    13
    Mardi 2 Février 2016 à 06:24

    Hello Jackline

    Et surtout bon anniversaire....

    bizz

    Pat

    12
    Mardi 2 Février 2016 à 04:44

    Et aujourd'hui, on met quelques bougies et on dit :




    Avec une brassée de bisouXXX
    Passe une belle et bonne journée, entourée de ceux que tu aimes, de près ou de loin !!!

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

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    11
    Marie de Bretagne
    Lundi 1er Février 2016 à 16:30

    Miam! miam !

    J'ai noté la recette, elle ressemble au gâteau aux pommes de Maman.

    Comme les vacances approchent, je vais tester ton gâteaux pour mes petits gourmands.

    Bon Anniversaire, bises bretonnes

     

    10
    Lundi 1er Février 2016 à 06:50

    J'ai de bons biscotos à la place du robot et je me risquerais bien ...

    Miam !

    Bon début de semaine,  après un dimanche merdique !
    Bisoux, jackline



    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

    9
    Dimanche 31 Janvier 2016 à 19:08

    Un peu le même gâteau que j'ai fait hier sans les amandes !!
    et ma foi, c'était  bien bon ..

    Bisou  et bonne soirée. Fichier hébergé par Archive-Host.com

    8
    Dimanche 31 Janvier 2016 à 16:03

    Hello Jackline

    Bon appétit pour ce gâteau... Nous rentrons de promenade, Tour du Cap Ferrat. Beaucoup de houle aujourd'hui.

    bizz

    Pat

    7
    Dimanche 31 Janvier 2016 à 14:18

    j'essaierai Jackline car j'adore les gateaux faits avec des pommes! je fais de bonnes tartes, mais celui a une belle presentation style tentation :)  bon dimanche,  Angie

    6
    Nadette
    Dimanche 31 Janvier 2016 à 12:50

    Encore une bonne recette jakline

    avec un bon café .... Miam miam 

    bisous bisous nadette 

    5
    Dimanche 31 Janvier 2016 à 11:47

    J'ai assisté, début janvier à une séance de Thermomix sous la houlette d'une ancienne gamine que j'ai eu en classe de la petite section jusqu'au CM2. J'ai finalement acheté ce robot que je n'aurai qu'en mars car il y a une forte demande. En attendant, j'ai accepté une séance à la maison le 18 février prochain. Daniel regardera et ma fille Sophie en plus d'autres invités. J'ai sauté le pas moyennant 1137€,00 pour son achat. Ce sera mon cadeau d'anniversaire. Moi qui ai des réticences à cuisiner, je pense que j'aurai plus de facilité avec ce robot qui mélange, brasse, hache, mixte à merveille avec des recettes sur clé USB et sur Internet. C'est le dernier sorti le TM5.

    En as-tu déjà entendu parler ? Béa en a un que nous avons vu en marche en août dernier.

    Ta recette m'a l'air succulente. Merci du partage !

    Bises et bon dimanche Jackline !

    4
    Dimanche 31 Janvier 2016 à 11:11

    magnifique ce gateau, je ne suis pas sur de pouvoir le réussir, mais ce dont je suis sur, c'est que j'en mangerai bien volontiers ! bon dimanche et grosses bises

    3
    Dimanche 31 Janvier 2016 à 09:12

    je note la recette bien que je n'aie pas de robot Kenwood ! Je fais souvent tout à la main avec ma petite "cuillère magique" mais je vais m'acheter un fouet à billes ou à boule. Le robot est pourtant rangé sur le plan de travail... Bon dimanche !

    2
    Dimanche 31 Janvier 2016 à 08:56

    Merci pour cette délicieuse recette du dimanche

    bon dimanche

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