levure

Brioche aux pepites de chocolat au robot

brioche, chocolat, levure, pépites, recette, robot

Par jackline

J'ai refait une brioche avec mon robot Kenwood..la recette est un peu différente de celle faite la première fois... Pour la voir, et obtenir la recette que j'ai faite, C'EST ICI Bonne dégustation, et merci de vos commentaires...

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Prendre de la brioche ?...

boule, brioche, deux, levure, mettre

Par jackline

Oui, on connait tous cette expression, qui en général n'est pas très flatteuse pour celui ou celle qui est concerné...or, moi je viens vous parler des miennes de brioches...De celles que j'ai faites hier après-midi, alors que le vent soufflait fort, et...

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Du bon pain...à la MAP

eau, levure, mettre, pain, pate

Par jackline

Si Si, ça existe !!.. Voilà plusieurs semaines que je me disais, "il faut que je refasse du pain" ... j'avais pas eu trop le temps de m'y mettre, alors que j'avais fait des pizzas maison, en me servant de la MAP pour la pâte, avec le même type de recette,...

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Ma première brioche...

eau, farine, levure, poolish,     

Par jackline

Depuis le temps que ça me démangeait d'en faire une, que je cherchais les meilleures recettes sur les blogs et les forums concernant les pains et brioches, j'étais ravie d'avoir enfin trouvé ce qui me paraissait le mieux adapté pour ma machine à pain...Oui,...

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Briochettes au chocolat

farine, lait, levure, mesure, mis

Par jackline

Voici une recette que j'ai faite, grâce d'une part à celle que j'ai trouvée chez Stellia, et aussi aux indications qui se trouvaient sur le paquet de farine spécial brioches Francine, pâte avec levure intégrée..J'ai fait un petit panaché des deux, et...

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