farine

Cake aux abricots et pommes Robot Kenwood

Cale; abricots, farine, fouet, Kenwood, pommes, robot

Par jackline

Voici une petite recette sympathique et pas compliquée, qui vous titillera les papilles, surtout si vous êtes un peu gourmands..(des) On peut la faire comme moi au Robot, ou bien avec un bon fouet et de l'huile de coude.. Alors, si vous avez une petite...

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Pain maison forme fleur..

eau, farine, moule, pain, programme

Par jackline

J'avais envie de tester ma farine Crousty + de chez Soerzi, achetée chez Delbard avant les vacances...j'ai donc fait ce pain, avec ma recette de base toute simple, à la MAP pour le pétrissage, et cuit au four, comme toujours, mais en donnant une forme...

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Ma première brioche...

eau, farine, levure, poolish,     

Par jackline

Depuis le temps que ça me démangeait d'en faire une, que je cherchais les meilleures recettes sur les blogs et les forums concernant les pains et brioches, j'étais ravie d'avoir enfin trouvé ce qui me paraissait le mieux adapté pour ma machine à pain...Oui,...

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Briochettes au chocolat

farine, lait, levure, mesure, mis

Par jackline

Voici une recette que j'ai faite, grâce d'une part à celle que j'ai trouvée chez Stellia, et aussi aux indications qui se trouvaient sur le paquet de farine spécial brioches Francine, pâte avec levure intégrée..J'ai fait un petit panaché des deux, et...

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Ma petite fournée...

chez, eau, farine, four, pain

Par jackline

Hier, j 'ai voulu tester une farine bio, achetée dans un magasin spécialisé, situé pas loin de chez moi..Cette farine du nom de Panilève est un mélange de farines de froment, avec du levain incorporé et de la levure deshydratée, déjà dedans..La couleur...

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Brioches goût chocolat...

brioche, chocolat, farine, pepites,                                     

Par jackline

Il me restait de la farine Cottage Bread Mix de chez Truffaut...une spéciale pour viennoiseries..J'ai voulu la finir en faisant des brioches..Une grosse brioche, et des briochettes aux pépites de chocolat...J'ai commis une erreur qui a donné un résultat...

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Pâte à pizza à la MAP et coulis de tomates..

coulis, farine, pate, pizza, tomates

Par jackline

Je me suis lancée dans la préparation d'une pâte à pizza avec ma MAP, et la surprise agréable a été de taille !! même mon mari était étonné ! Dans le passé, j'ai fait plein de pizza à la main, en faisant la pâte avec des farines spéciales dites à pizza,...

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