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J'avais envie de pizza, et je voulais une pizza "maison" pas une surgelée qu'on sort de l'emballage, à mettre au four (fine comme une galette, et garnie de quelques milimètres de succédanées de tomate, jambon etc...) donc, je me suis mise en cuisine......
Lire la suiteJ'avais envie de tester ma farine Crousty + de chez Soerzi, achetée chez Delbard avant les vacances...j'ai donc fait ce pain, avec ma recette de base toute simple, à la MAP pour le pétrissage, et cuit au four, comme toujours, mais en donnant une forme...
Lire la suiteComme me l'avait si gentiment demandé ma belle-soeur, Marie de Bretagne, mais alsacienne d'origine, comme mon époux, (normal, c'est son frangin..) j'ai tenté de faire un kougloff, avec ma machine à pain, mais en le terminant manuellement avec une cuisson...
Lire la suiteJ'ai eu envie de faire un gâteau avec des pommes qui me restaient..alors, j'ai ressorti ma recette, et voilà ce que ça a donné..c'est pas compliqué, et c'est délicieux..Vous pouvez mettre autre chose que du rhum si voulez, de la fleur d'oranger ou de...
Lire la suiteIl me restait des fraises de dimanche, quand j'avais fait des mini-tartelettes.. VOIR ICI Alors, j'ai continué sur ma lancée, mais cette fois-ci j'ai utilisé mes moules à tartelettes en métal, à fond anti-adhésif..sauf que j'en avais que 4 et que je voulais...
Lire la suiteVoici une belle et bonne tarte aux pommes que j'ai concoctée un après midi.. C'est l'automne, gris, brouillasseux, pluvieux par moments, tristoune quoi..Donc, afin de se remonter le moral et de ne pas se laisser aller à la morosité, j'ai fait ce gâteau...
Lire la suiteComme j'ai été sollicitée par deux bloggeuses MIRIEL CAMELIA ... Je vous ai concocté une recette de mon cru, que vous aurez plaisir je l'espère a mettre en pratique...Voici.... PATE DE POISSON Pour 4 à 6 personnes - A faire la veille du jour où on reçoit...
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