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Il me restait de la farine Cottage Bread Mix de chez Truffaut...une spéciale pour viennoiseries..J'ai voulu la finir en faisant des brioches..Une grosse brioche, et des briochettes aux pépites de chocolat...J'ai commis une erreur qui a donné un résultat...
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J'ai vu sur le site de Ldl, (je suis abonnée à la newletter, et souvent avec certains produits, ils mettent des recettes ) une recette de dessert original..il s'agit de pommes en robe de pâte d'amandes..J'ai donc testé...et je dois dire que le résultat...
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Il me restait des fraises de dimanche, quand j'avais fait des mini-tartelettes.. VOIR ICI Alors, j'ai continué sur ma lancée, mais cette fois-ci j'ai utilisé mes moules à tartelettes en métal, à fond anti-adhésif..sauf que j'en avais que 4 et que je voulais...
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J'ai eu envie de faire un gâteau avec des pommes qui me restaient..alors, j'ai ressorti ma recette, et voilà ce que ça a donné..c'est pas compliqué, et c'est délicieux..Vous pouvez mettre autre chose que du rhum si voulez, de la fleur d'oranger ou de...
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Hier, j 'ai voulu tester une farine bio, achetée dans un magasin spécialisé, situé pas loin de chez moi..Cette farine du nom de Panilève est un mélange de farines de froment, avec du levain incorporé et de la levure deshydratée, déjà dedans..La couleur...
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Comme me l'avait si gentiment demandé ma belle-soeur, Marie de Bretagne, mais alsacienne d'origine, comme mon époux, (normal, c'est son frangin..) j'ai tenté de faire un kougloff, avec ma machine à pain, mais en le terminant manuellement avec une cuisson...
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Voici une recette que j'ai faite, grâce d'une part à celle que j'ai trouvée chez Stellia, et aussi aux indications qui se trouvaient sur le paquet de farine spécial brioches Francine, pâte avec levure intégrée..J'ai fait un petit panaché des deux, et...
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Pour tous celles et ceux qui sont gourmands, et ne résistent pas devant un beau gâteau au chocolat, je vous propose de venir jeter un coup d'oeil sur celui que j'ai fait...c'est ICI.. Bien sûr, vous n'aurez ni l'odeur ni le goût, mais la vue satisfera...
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Comme vous le savez, je me suis lancée dans la fabrication de pain, avec ma Machine à pain, mais sans prendre un programme "pain"..j'utilise maintenant un programme "pâte", qui me permet de laisser faire la machine pour le pétrissage et la première levée..ensuite,...
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Depuis le temps que ça me démangeait d'en faire une, que je cherchais les meilleures recettes sur les blogs et les forums concernant les pains et brioches, j'étais ravie d'avoir enfin trouvé ce qui me paraissait le mieux adapté pour ma machine à pain...Oui,...
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