Le 15 février 2014, nous avons reçu des amies à dîner, et pour faire honneur à mes invitées, je leur ai concocté un menu sympathique...

Déjà, j'ai fait une jolie table pour cette occasion...

Puis, il y a eu l'apéritif et ses amuse-bouche...

Et pour le repas, j'avais fait des coquilles St Jacques gratinées et émincée de poireaux à la crême

Et un roti de veau aux pruneaux, en cocotte, 

servi avec des pommes duchesse, et haricots verts

Si vous voulez les recettes, c'est PAR ICI (pour les coquilles)

et PAR LA (pour le rôti)

(sur mon autre blog)

Un beau plateau de fromages,

et en dessert, j'avais fait un gâteau au chocolat, servi avec une boule de glace vanille-fondant chocolat, nappé sauce anglaise, accompagné d'une petite crème au caramel craquant..

Un bon dîner, accompagné d'un blanc d'Alsace pour l'entrée, et d'un Morgon pour le reste du repas..(choisis par mon époux)

Mes amies m'ont offert une superbe composition florale..une merveille !

Voilà une belle soirée que nous avons passée en leur compagnie...