-
Par jackline dans pains et gâteaux le 18 Janvier 2011 à 07:00...que le petit chaperon rouge apportait à sa mère-grand avec un petit pot de beurre...non, l'autre, celle avec de la pâte feuilletée, fourrée à la pâte d'amandes...hummm..miam !! Alors, pour la troisième année, j'ai eu envie d'en faire une.. Et je l'ai faite, le 6...
-
Par jackline dans Cuisine desserts petits plats jolie table le 19 Octobre 2010 à 07:00...ingrédients dans l'ordre : (le sel ne doit jamais se trouver proche de la levure ou du mélange lait/levure, cela empêche la levée de la pâte) Dissoudre la levure dans le lait tiède, verser dans la cuve de la MAP et ajouter le sucre vanillé, le sucre en poudre, la farine, le sel et les...
-
Par jackline dans Cuisine desserts petits plats jolie table le 1 Mars 2010 à 00:08... L'autre jour, j'ai testé une nouvelle recette de yaourts maison au chocolat..avec de la pâte à tartiner, genre de celle que tout le monde connaît... yaourts maison à moindre coût et à consommer sans modération, c'est excellent !! et tellement simple à faire ! la recette : -...
-
Par jackline dans pains et gâteaux le 20 Avril 2009 à 09:00...c'était beaucoup mieux... * Ingrédients pour 6 tartelettes * * 250 g de fraises * 1 rouleau de pâte brisée toute prête * 3 cuillères à soupe de crème florette ou allégée (ou 10 cl de lait) * 1 oeuf * 1 demi-sachet de levure chimique * 50 g de sucre en...
-
Par jackline dans pains et gâteaux le 16 Février 2009 à 09:00...avec ma Machine à pain, mais sans prendre un programme "pain"..j'utilise maintenant un programme "pâte", qui me permet de laisser faire la machine pour le pétrissage et la première levée..ensuite, je sors la pâte de la cuve, je la "dégaze" (entendez par là, la rouler, et la mettre en forme...
-
Par jackline dans pains et gâteaux le 10 Janvier 2009 à 09:00...c'est pas une raison ! ) Pour celles que ça intéresse, je vous donne la recette : Ingrédients pour 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête 125 g de poudre d'amande 1 sachet de frangipane toute prête Vahiné une demi-cuillère à café de crème d'amande ou...