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  • Andalousie (1) Paris-Torremolinos

    Par jackline dans Nos Voyages : Andalousie le 24 Février 2012 à 07:00
              Un petit coup de castagnettes pour vous mettre dans l'ambiance, et vous inviter à me rejoindre ICI pour découvrir notre premier contact avec l'Andalousie, lors de notre circuit d'octobre 2011..           N'oubliez pas de mettre le son, vous serez tout de suite...

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  • La Crète : deuxième voyage - Agia Galini

    Par jackline dans Nos Voyages : Crète le 28 Décembre 2011 à 07:00
    ...mettront aussi plein les yeux.. juste plein les yeux, pas grave pour la ligne... Si vous voulez vous mettre dans l'ambiance du pays des cigales, du soleil et de la musique bouzouki, C'EST ICI             N'oubliez pas de mettre le son...bonne balade, merci de votre fidélité, et de...

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  • La Crète deuxième voyage...Chania

    Par jackline dans Nos Voyages : Crète le 4 Décembre 2011 à 07:00
    ...chaud, plus de 35°..heureusement, un petit vent nous aérait un peu, surtout sur les ports.. Si vous voulez vous mettre dans l'ambiance grecque, et voir de jolies photos .. c'est ICI   N'oubliez pas de mettre le son pour avoir aussi la musique... Bon voyage dans votre fauteuil..Merci de vos...

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  • Prendre de la brioche ?...

    Par jackline dans pains et gâteaux le 1 Mars 2010 à 07:00
    ...longue.. Ingrédients : - 100 ml de lait tiède - 75 ml de crème liquide (facultatif si pas de crème, mettre 175 ml de lait) - 15 g de levure fraîche de boulangerie + 1/2 sachet de levure sèche briochin - (si on a pas de levure fraiche, mettre un paquet entier de levure sèche...

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  • Yaourts maison au chocolat

    Par jackline dans Cuisine desserts petits plats jolie table le 1 Mars 2010 à 00:08
    ...!   la recette : - 1 l de lait entier à faire tiédir dans une casserole.. - dans une autre casserole, mettre le pot de pâte à ramollir au bain-marie, ou la quantité désirée (environ 5 grosses cuillers à soupe) dans un autre récipient, au bain-marie -lorsque la pâte à tartiner est...

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  • Du bon pain...à la MAP

    Par jackline dans pains et gâteaux le 15 Février 2010 à 07:00
    ...semaines que je me disais, "il faut que je refasse du pain" ...  j'avais pas eu trop le temps de m'y mettre, alors que j'avais fait des pizzas maison, en me servant de la MAP pour la pâte, avec le même type de recette, mais pas la même farine ..et il me reste pas mal de farine Crousty + de...

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  • Brioche succulente à la MAP..

    Par jackline dans pains et gâteaux le 20 Septembre 2009 à 07:00
    ...aussi.. VOIR ICI         Donc, c'est très simple :         Dans la cuve de votre MAP mettre dans l'ordre : - 170 ml de lait tiède dans lequel vous aurez délayé 15 g de levure fraîche de boulangerie - 1/2 sachet de levure de boulangerie deshydratée (briochin ou autre) -...

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  • Confitures de mirabelles à la MAP

    Par jackline dans Cuisine desserts petits plats jolie table le 10 Août 2009 à 07:00
    ...la fin du dénoyautage et coupe !.. C'est le plus long à faire..Mais ensuite, tout va très vite..Il suffit de mettre les fruits dans la cuve, d'y ajouter le sucre cristal + la pectine, ou directement le sucre à confitures tout prêt qui en contient..vendu dans le commerce sous différentes...

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  • Gateau aux pommes, Rhum et caramel..

    Par jackline dans pains et gâteaux le 10 Avril 2009 à 09:00
    ...ressorti ma recette, et voilà ce que ça a donné..c'est pas compliqué, et c'est délicieux..Vous pouvez mettre autre chose que du rhum si voulez, de la fleur d'oranger ou de l'extrait de vanille..ou ce que vous voulez..mais je trouve que le rhum parfume mieux.. je vous donne la recette et les...

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  • C'EST MON TOUR...

    Par jackline dans Fourre-tout le 22 Mai 2007 à 15:00
    ...CAMELIA ... Je vous ai concocté une recette de mon cru, que vous aurez plaisir je l'espère a mettre en pratique...Voici.... PATE DE POISSON Pour 4 à 6 personnes - A faire la veille du jour où on reçoit Ingrédients : - 1 kg et demi de cabillaud ou lieu noir (ou de lotte si on a...

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